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モーツァルトが醸した醤油(うすくち)(もーつぁるとがかもしたしょうゆ(うすくち))

約1年半に渡る長期天然醸造の丸大豆醤油。地元亀岡産の白オオツル大豆を使用し、昔ながらの寒仕込み天然醸造方法を採用。
詳しくは下記の各認証団体へお問い合わせください。
- 亀岡地域ブランド(京丹波・亀岡ブランド)
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認証団体名 アクティブかめおか推進会議 TEL 0771-22-0053 郵便番号 621-0806 住所 京都府亀岡市余部町宝久保1番地の1 道の駅「ガレリアかめおか」内 URL http://ippinsen.com/ メールアドレス shop@kameokacci.or.jp
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