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丹波亀山焼(素焼き・醤油・サラダ)(たんばかめやまやき(すやき・しょうゆ・さらだ))
亀岡産の新羽二重もち米を契約栽培し丹波産の黒豆、自然海塩を使用。昔ながらのせいろ蒸し、丹念に杵搗きし米の風味を大切にし焼き上げています。第24回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞
詳しくは下記の各認証団体へお問い合わせください。
- 亀岡地域ブランド(京丹波・亀岡ブランド)
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認証団体名 アクティブかめおか推進会議 TEL 0771-22-0053 郵便番号 621-0806 住所 京都府亀岡市余部町宝久保1番地の1 道の駅「ガレリアかめおか」内 URL http://ippinsen.com/ メールアドレス shop@kameokacci.or.jp
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