御召には、糸質、織り方、柄、産地などによってさまざまな種類があります。西陣の御召は西陣御召と呼ばれ、緯糸（よこ糸）に「御召緯」といわれる強い撚りをかけた独特の糸を使用します。これを左・右と交互に織込み、織り上げます。織り上がった生地をぬるま湯に浸けてもむと、布面にシボが表れます。それが西陣御召です。シボは肌に柔らかく、優しい風合いです。西陣御召には、矢絣など絣柄の「絣御召」、縞模様の「縞御召」模様部分を刺繍するように織った「縫取御召」があります。

御召縮緬（ちりめん）の総称。先染絹織物で生地にいわゆる縮緬しぼがあるもの。御召は、徳川十一代将軍家斉が従来の羽二重などにあきたらず、御納戸地に細かい格子を織り出した縮緬を好んで着用したことにその名称の由来があるといわれています。