「京都市特産そ菜保存ほ」として京都市が種子の保存を委託している1戸のみが栽培しています。 他のささげより長く、80〜90cmになるので、三尺ささげとも言います。葉は濃緑色で葉形はやや長く、毛じ(細かい毛)がありません。

現在の北区上賀茂柊野地域特有の作物で、栽培の起源等は文献がなく不明ですが、300年くらい前から栽培されていると考えられています。昔からお盆には必ず仏前に供えたという記録もあり、明治維新以降も多く栽培されていましたが、短系のささげが広く栽培されるようになったことから、激減しました。